Пуэр
Итак, Вы решили выбрать Пуэр. И чем же вся его прелесть и какими полезными свойства он обладает?? Эта статья расскажет Вам много о данном виде чая. Пуэр — постферментированный чай. Земляной. Производится в основном в Юньнани (КНР) уже около 1700 лет, но также в нескольких других районах Китая, Таиланде, Вьетнаме, Лаосе и Бирме. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая по составу, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. От этой процедуры напрямую зависит качество конечного продукта.
Проведённые в 80-х гг. XX века во Франции исследования показали, что сырой пуэр способствует снижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов. Согласно распространённому в Китае и среди ценителей пуэра во всём мире мнению, этот чай помогает переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с похмельем и пищевыми отравлениями. Первое от чего зависит лечебное свойство, это качество чая и время выдержки. В процессе выдержки Пуэр набирается крепостью и силой. Пуэр можно сравнить с вином, с хорошим вином, которое выдерживают, время не разрушает структуру чая, а придает ему только еще больше качеств. В Европе уже давно используют Пуэр, как лечебный чай для похудения. Есть даже особый тип Шу-Пуэра для похудения, который в ближайшее время будет представлен на нашем сайте. Особенно интересен данный вид Пуэра для девушек. Сидя на Пуэрной диете можно легко потерять 5-6 кг лишнего веса. Если с утра у Вас болит голова после похмелья, то кружечка горячего Пуэра поможет Вам справиться с Вашим плохим самочувствием. Пуэр можно использовать, как отличную альтернативу кофе. Только Пуэр никак негативно не влияет на Ваш организм, в отличие от кофе, а наоборот приносит пользу вашему организму и бодрит гораздо лучше чем кофе. Пуэр это единственный сорт чая, который можно пить при язве желудка, и употребление Пуэра имеет согревающий эффект для желудка, тем самым способствуя улучшению переваривания пищи и положительно влияет на желудок. Если Вы Вдруг отравились или у Вас депрессия, то вам стоит выпить кружку Пуэра, он является лучшим чаем при отравлениях, т.к. выводит все токсины из организма. Пуэр подойдет для комплексной терапии дуаденитов, гастритов и колитов различной этиологии. Пуэр улучшает усвоение пищи и снимет беловатый налет со слизистой. Способствует улучшению перистальтики кишечника. Пуэр не противопоказан даже если присутствует острая форма заболевания ЖКТ, полезен при диспептических явлениях. Пуэр это практически единственный чай, который разрешается употреблять страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Чем больше выдержан тем лучше, в процессе выдерживания чай становится практически щелочным. Пуэр содержит витамин С, витамин Е, полифенолы, аминокислоты и микроэлементы, помогает замедлить процесс старения. Современные исследования доказали, что Пуэр снижает уровень сахара в крови. Пуэр столь же эффективен, как самые продвинутые лекарства для понижения холестерина.
© 2012